65 ans
Années d’expérience
ISO 9001
Certifié qualité
100%
Propriété locale
500+
Clients à travers les industries
NETTOYAGE POUR RESTAURANTS
Services de nettoyage de restaurant pour l’industrie alimentaire de Montréal’s restauration commerciale
Dans l’industrie de la restauration, la propreté n’est pas qu’une question d’apparence : c’est une question de conformité au code sanitaire, de sécurité alimentaire et de réputation. Un seul échec d’inspection ou une mauvaise pratique d’hygiène peut endommager définitivement la confiance des clients.
Can-Jan offre des services de nettoyage de restaurant à Montréal pour les restaurants, bistros, cafés et établissements de restauration rapide. Nos équipes de nettoyage de restaurant sont formées aux protocoles de nettoyage de qualité alimentaire et comprennent les normes MAPAQ spécifiques au Québec.
Can-Jan comprend l’horaire exigeant du nettoyage de restaurants : nettoyages en profondeur tard le soir, préparation avant le service et les normes strictes exigées par les règlements sanitaires MAPAQ. C’est pourquoi nous travaillons selon vos horaires, pas les nôtres.
Services de nettoyage de restaurant que nous offrons
NOUS COMPRENONS VOS BESOINS
Défis courants du nettoyage en restauration
Accumulation de graisse et de chaleur
Les cuisines commerciales accumulent de la graisse rapidement sur les surfaces de cuisson, les systèmes d’extraction et les planchers, créant des risques d’incendie et des violations du code sanitaire si cela n’est pas traité régulièrement.
Conformité au code sanitaire
Les restaurants de Montréal sont soumis à des normes strictes de désinfection des surfaces en contact avec les aliments et d’hygiène générale des installations.
Fenêtres nocturnes restreintes
Our ISO 9001Nos processus certifiés ISO 9001 garantissent que chaque tâche est effectuée selon une norme constante et documentée. Le nettoyage de restaurant doit être complété entre la fermeture et la préparation du matin : une fenêtre de 3 à 5 heures qui nécessite une équipe efficace et expérimentée.
Contrôle des odeurs
Nous respectons all MAPAQ lignes directrices pour le nettoyage et l’assainissement des cuisines commerciales, assurant la conformité de votre établissement. Les environnements de préparation alimentaire nécessitent des agents et des techniques de nettoyage spécialisés pour éliminer les odeurs de cuisson persistantes des tissus, des murs et des surfaces.
LA DIFFÉRENCE CAN-JAN
Pourquoi les restaurants de Montréal choisissent Can-Jan
Équipes formées en restauration
Nos équipes de nettoyage de restaurant sont formées aux protocoles de nettoyage sécuritaires pour les aliments, à la manipulation chimique près des surfaces en contact avec les aliments et aux exigences chimiques MAPAQ.
Spécialistes de cuisines commerciales
Nous avons les dégraissants industriels, l’équipement et l’expertise pour traiter l’accumulation de graisse lourde dans les cuisines commerciales, incluant les hottes d’extraction et les zones de friteuses.
Service nocturne fiable
Nous nous présentons chaque soir, à l’heure, et complétons l’étendue complète des travaux avant l’arrivée de votre équipe du matin. La constance et la fiabilité sont non négociables pour nous.
Demandez votre soumission gratuite
Évaluation gratuite, sans obligation. Nous concevrons un programme de nettoyage adapté aux besoins et au budget de votre établissement.
